KINFOLK MAGAZINE vol.6 / 2012年
※状態、特に問題はありません。
2011年にアメリカはポートランドで創刊したライフスタイルマガジン『KINFOLK』。
同誌は小さな集いを共通の趣味とするアーティストたちのコミュニティを示し、友人や家族と囲むいつものテーブルにこそ、元気を与える源があると考えている。
つまり人を楽しませたいという、ごくナチュラルな取り組みを提案するために、このKINFOLKは創刊されたそうです。
友達と、愛する家族と、ともに過ごす場所として食卓は最高のシチュエーションではないでしょうか。kinfolkはその小さくて最も幸せなスペースを、より自然に楽しく過ごす為のアイデアがたくさん詰まった美しいビジュアルブックです。
（ KINFOLK / USA ）
Welcome 1 / kinfolk community 2 /
Findung quiet in the jungle urbanus 8 / The perfect cup 14
Aeropress recipe 17 / A wayfare’s series : the river wye 18
Cranberries : bush to bowl 25 / Sptced figs cranberry sauce 30
Pierre jancou , chef at vivant paris 34
How to be neighborly ; gift giving 37 / Making a tribe 41
Buchteln ; family recipe 50 / Everyday silver 57
Morcsels we keep after the meal 58 / To build a fair 60
The baker brothers 67 / Our tree 73
Evergreen foraging guide 80
Home uses for the evergreen tree 82 / Simmer pots 85
Staff lunches with the mast broyhers 86
Winter weekends 90 / Synchronicity 97
Eating reverently 98 / Holiday health rules 100
Seep to shawl 102
0Interview any style catering 109 / holiday vignettes 110
Great aunt betty’s bread sauce 114
A brief history of breakfast 117 / Brooklyn stoop 118
Loose leaf bookends 121 / Buvette; refreshments 122
My winter garden 128 / Credits 138
Keep in touch 138
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