味噌汁三百六十五日 / 辻嘉一
味噌汁三百六十五日 / 辻嘉一 / 婦人画報社 / 1959年 / 263x190mm / 157p / ハードカバー / 2,500円+250円＝2,750
※状態、ジャケット角端にスレキズ、上辺に裂けｘ4、下辺に裂けｘ2、小口に強いヤケ、中ページ端にヤケの影響はございますが、中ページに折れなど目立つダメージはございません。全体にダメージ強いですが、内容をご覧になるのに問題はないと判断しました。
●内容、
料理人・辻嘉一による"味噌汁"だけを掲載した料理本。出汁のとり方から器まで、細部にわたり味噌汁のあれこれを図版入りで紹介しています。別紙「朝の味噌汁献立暦」付き。
※状態、ジャケット角端にスレキズ、上辺に裂けｘ4、下辺に裂けｘ2、小口に強いヤケ、中ページ端にヤケの影響はございますが、中ページに折れなど目立つダメージはございません。全体にダメージ強いですが、内容をご覧になるのに問題はないと判断しました。
●内容、
料理人・辻嘉一による"味噌汁"だけを掲載した料理本。出汁のとり方から器まで、細部にわたり味噌汁のあれこれを図版入りで紹介しています。別紙「朝の味噌汁献立暦」付き。
